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來韓國當然要來一份韓國人的早餐囉!想來點清淡又養生的食補料理嗎??韓國料理牛骨湯就很適合喔!

這張照片是我以前拍的所以上面還寫著70幾年老店,其實現在已經是80年老店囉!

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明洞的河東館其實是附近上班族與韓國老一輩人的愛店,店裡在早上與中午都可以看到許多西裝筆挺的上班族來這吃

有些是為解前一晚的宿醉來解酒,當然來這用餐的觀光客也不少對於不敢吃辣的人來說,清淡牛骨湯是很好的料理

來這別擔心沒位子坐一樓沒位也可上二樓喔!

另外這裡也很適合一個人用餐喔~有次我想吃韓國早餐就自己跑去河東館吃囉!

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照片中的價格是以前的價格喔!!現在的價格是以下

牛骨湯공탕 보통12,000 특15,000 / 水煮牛肉切片 수육50,000(250g)

這裡還可提共外帶打包喔!!

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上頭的調味料則是等到牛骨湯端上桌時,自己在湯裡調味看是想吃鹹一點或是加點胡椒都可

這裡提供的調味料有鹽、胡椒兩種,另外大蔥切末一碗在那邊要不要加看個人喜好囉

 

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韓國牛骨湯飯將牛骨經由長時間熬煮湯頭,這碗河東館的牛骨湯端上桌時就如眼前這樣看起來非常清爽可口的模樣

幾片牛肉片與清澈幾乎可見底的湯頭是這裡的招牌人氣料理

別看這碗牛骨湯飯湯頭看起來很清澈就以為沒什麼?

經過長時間熬煮的牛骨所有精華都集中在這碗湯裡,河東館的牛骨湯喝起來清爽非常適合不敢吃辣的朋友

加上這裡的食材牛肉可是挑選韓牛來使用,更讓這碗看似平凡的牛骨湯似乎加了星星點綴

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牛骨湯該怎麼吃?可先吃原味在加入適當的鹽與胡椒調味,不愛加調味料的也可配白菜或蘿蔔泡菜一起吃

只有熱愛韓國食客才知道,牛骨湯飯、雪濃湯、蔘雞湯這類湯飯店裡,主餐好吃之外泡菜不好吃這家店大概就玩完囉

湯飯店裡的泡菜可是鎮店之寶一定要好吃才行

當然這裡泡菜跟蘿蔔泡菜也要誇獎一下好吃到想打包回台灣^^

河東館的營業時間很短加上來這用餐的人非常多,賣完其實提早打烊也是有的...

建議想來這用餐的人可要抓好時間點,目前河東館在汝矣島與COEX都有分店若有到附近也可以順道品嘗這80年的好味道

 

 

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河東館 하동관 明洞本店

add.서울시 중구 명동9길 12

tel. 02-776-5656

open.每日am07:00~16:00

怎麼去?地鐵二號線乙支路入口站6號出口步行約6-8分鐘(請看地圖)
地鐵四號線明洞站8號出口約步行10-12分鐘(請看地圖)

coex mall 分店

add.서울 강남구 영동대로 513지번삼성동 159 코엑스몰 B1 J101(coex mall B1 J101)

tel.02-551-5959

open.平日am09:00-pm20:00/周末am.09:30-pm20:00

怎麼去?二號線三成站往COEX連結通道過去即可到達(在COEX mall B1 J101)

 

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