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天冷懶得出門到底要吃什麼??絕對有濃濃的韓國味絕對不會失手踩雷的應該就屬bibigo韓國料理調理包
自從韓綜一日三餐的慢廚eric當代言人後bibigo韓國料理調理包,更受歡迎且更讓許多外國人認識這品牌調理包
最受歡迎且也在網路上頗受好評就屬辣牛肉湯調理包,吃過的人覺得香辣夠味又濃郁不輸給韓國食堂賣的辣牛肉湯
廢話不多說快點來瞧瞧吧!!
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bibigo辣牛肉湯打開倒入鍋中就是這模樣,這份量約1-2人份當煮沸就可以吃囉!!料理方式就是即使不會煮菜只要懂煮沸就可囉
bibigo辣牛肉湯內有牛肉絲、大蔥就跟一般韓國外面賣的辣牛肉湯是一模一樣,味道部分屬於比較嗆辣對於吃辣的人來說這辣度約小辣而已
韓國吃辣牛肉湯主要是配白飯,但因為我比較不愛白飯所以我選擇買韓國刀切麵也就是照片第一張的麵條回住處加熱水後將麵條煮沸,再放入辣牛肉湯中
辣牛肉湯的調理包湯量比部隊鍋多很多,若怕辣的可以再多加一碗水調淡點
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最後我的韓國辣牛肉湯麵完成,上頭的牛肉絲份量就是調理包的牛肉湯份量,看得出頗少對吧!!
這款bibigo辣牛肉湯頗受好評,主要就是味道很韓國也跟韓國賣的一樣對於想吃韓國料理又一個人旅行的朋友來說,
若住處有可開伙那麼就自己用瓦斯爐或微波爐加熱一下吧

辣牛肉湯怎樣更好吃呢??
1.bibigo辣牛肉湯煮沸後可加入冬粉絲一起煮,這也是韓國真正辣牛肉湯會放入的食材
2.打一顆蛋汁攪開後,將蛋汁放入煮沸辣牛肉湯裡記得不要攪開喔!!讓蛋汁像豆皮一樣攤開在牛肉湯裡會更加美味,同樣這也是韓國吃法啦
3.煮好的辣牛肉湯可直接配白飯而道地吃法則是將白飯倒入辣牛肉湯中一起吃變成湯飯
 

同場加映bibigo雪濃湯
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買bibigo雪濃湯除了是為了嘗試不同料理外另外就是當時我在感冒,所以想吃清淡且補身體
相信了解韓國的人應該知道,韓國人若生病都會喝粥或吃雪濃湯飯、牛骨湯飯補身體,
原因無他就是清淡料理且經由長時間熬煮精華全在裡面,對於體虛想補充營養的人來說真的很不錯
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倒入鍋中就是這像白雪一樣的有如牛奶般的湯頭,雪濃湯也就是將牛骨長時間熬煮,煮到整鍋都成為白色因而取名雪濃湯
湯裡的是牛肉絲,雪濃湯外袋有寫約煮2分半到3分鐘即可食用
吃的時候建議可以配白飯(記得可買微波白飯,超市裡都有賣單碗)
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雪濃湯的吃法
雪濃湯主要是配上白飯,1.先將雪濃湯靠鹽或胡椒調味後
2.倒入白飯在湯中變成湯飯一起食用
3.也可到便利商店或超市買小份的泡菜一起配會更好吃
但這是我隔天的早餐加上我待在韓國時間不長,所以我後來是把用煮麵後再將麵條倒入雪濃湯中變成雪濃湯麵
不過因為我住的地方並沒有鹽巴或胡椒,最後我忍不住到樓下的便利商店買一包泡菜回來配的吃
果然太清淡養生的不是我的菜

 

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bibigo辣牛肉湯비비고 육개장料理方法
韓國超市價格4200韓幣
1.電磁爐或瓦斯爐:將辣牛肉湯倒入鍋中煮4-5分鐘/微波爐則是4分半(記得微波爐不可放金屬容器或含金屬邊容器)即可食用
附註:可自行再加入冬粉絲或蛋汁弄成像豆皮般在湯裡(這是道地的韓國吃法)

bibigo雪濃湯비비고 설렁탕料理方法
韓國超市價格3500韓幣
1.電磁爐或瓦斯爐:將辣牛肉湯倒入鍋中煮2-2:30分鐘/微波爐則是3分半(記得微波爐不可放金屬容器或含金屬邊容器)即可食
 

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