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會想吃到不同料理是因為一個住在韓國首爾的朋友 每逢周休二日都看著米其林指南預約去摘星星

 讓我不免好奇真的米其林有星星的料理真的這麼好吃嗎?

米其林到訪的餐廳評選標準可從很多地方得到相關資料 而我對米其林評選的餐廳產生好奇其實主要原因只是因為愛吃

透過米其林的美食評論家品嘗過的料理或許在到訪後 能夠了解享受品嘗能夠獲得米其林欣賞的料理獨特之處在哪?

米其林評選並非單單只吃價格高的料理,他們的評選餐廳或食堂從平價到價格較高都有...

接著我把我吃過的首爾米其林與必比登推薦餐廳稍微整理出

讓想要一起摘星星的愛吃鬼,能夠方便前往這些美食餐廳用餐

當然沒吃過也會挑幾家讓大家連結官網去參考

還有還有....了解到底吃的到底是米其林? 還是必比登推薦^^

 

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米其林指南評選標準如下

米其林指南 미슐랭 가이드

米其林一星(花) : 廚藝料理優秀的餐廳/同類型別出眾的餐廳

米其林二星(花) : 廚藝料理優秀值得找尋拜訪有價值的餐廳/廚藝高超值得繞道前往

米其林三星(花) : 廚藝料理非常優秀旅行經過必訪餐廳/出類拔萃值得專程探訪

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必比登推薦(Bib Gourmand)

米其林必比登推薦的當地"物超所值"的道地餐館 ,不等於是米其林餐廳

必比登其實指的就是米其林寶寶吉祥物

必比登寶寶 : 獲得米其林提名餐廳/盛名物超所值

必比登餐盤 : 餐廳的美食吸引米其林指南到訪/新鮮食材 細心準備的美味佳餚

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2018 獲得米其林指南評價餐廳

 

米其林 | 三星 ﹡﹡﹡廚藝料理非常優秀旅行經過必訪餐廳/出類拔萃值得專程探訪

가온 | 羅宴 

米其林 | 二星 ﹡﹡廚藝料理優秀值得找尋拜訪有價值的餐廳/廚藝高超值得繞道前往

[首爾清潭洞]融合視覺美學的韓國料理::正食堂 정식당 jungsik |  http://t.cn/RdXEMAz

곳간 | 권숙수 |

米其林 一星 : 廚藝料理優秀的餐廳/同類型別出眾的餐廳

2018 [首爾三清洞] 米其林一星醬蟹料理::大瓦房큰기와집 錯過真很可惜 /  http://t.cn/R1owE8N

발우공양 | 비채나 | 품 |

米其林 必比登推薦 | 必比登餐盤 : 餐廳的美食吸引米其林指南到訪/新鮮食材 細心準備的美味佳餚

2018 [首爾北村]韓食米其林主廚柳賢秀餐廳 :: DOOREYOO두레유 品嘗韓食味與美 | http://t.cn/RdXRRF8

2018[首爾三成]二十四節氣이십사절기韓食  |  http://t.cn/RdXR3ut

2018 木覓山房 / 2018 真味食堂

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米其林 必比登推薦 | 必比登寶寶: 獲得必比登推薦餐廳/盛名物超所值

2018 [首爾三清洞]大韓民國萬歲最愛:北莫谷 王牛肋排 /  http://t.cn/RdXEwaF

2018 [首爾鐘路三街]傳說五十年的美味 海鮮刀切麵::讚揚家찬양집  / http://t.cn/RdXEqLm

2018 [首爾龍山]首爾最強銷魂料理::烏斤乃2 春川辣炒雞排 /  http://t.cn/RrEpHVD

2018 [首爾明洞]韓國人的養生食補牛骨湯::河東館 八十年老店 /  http://t.cn/RdXnutT

2018 滿足五香豬腳 /2018 明洞餃子/2018 三清洞麵疙瘩/2018 里門 雪濃湯

2018 韓一館 / 2018 開花堂  / 2018 黃生家 刀切麵 / 2018 屋同食(豬肉湯飯)

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2016 & 2017 獲得米其林指南評價餐廳

米其林 | 一星 廚藝料理優秀的餐廳/同類型別出眾的餐廳

2016/2017[首爾清潭洞]融合視覺美學的韓國料理::正食堂 정식당 jungsik |  http://t.cn/RdXEMAz

2017[首爾三成]米其林評鑑一星::二十四節氣이십사절기韓食  |  http://t.cn/RdXR3ut

2017/ 2018 [首爾三清洞] 米其林一星 醬蟹料理::大瓦房  錯過真很可惜 /  http://t.cn/R1owE8N

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米其林 必比登推薦 | 必比登寶寶: 獲得必比登推薦餐廳/盛名物超所值

2017 [首爾光化門] 必比登寶寶/ 吃吧!享受物超所值的韓牛 ::韓肉感한육감 / http://bit.ly/2zf3f1v

 

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